(Remote) Chef

Fast Bay Nusantara adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Kami sedang mencari seorang Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami.

Sebagai Chef di Fast Bay Nusantara, Anda akan bertanggung jawab untuk membuat dan mengawasi kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Anda juga akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa semua prosedur dan standar operasional diikuti dengan baik.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan beragam, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dalam industri kuliner yang dinamis.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengawasi kualitas makanan sesuai dengan standar perusahaan.
• Mengelola stok bahan makanan dan memastikan persediaan yang cukup.
• Mengawasi tim masak untuk memastikan efisiensi dan kualitas kerja.
• Menyiapkan menu harian dan mengembangkan resep baru.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.
• Mengikuti dan mematuhi semua prosedur dan standar operasional perusahaan.
• Melaporkan kepada manajemen tentang masalah atau masalah yang terjadi di dapur.
• Mengikuti pelatihan dan pengembangan profesional secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus di bidang kuliner.
• Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan penyajian yang baik.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan bertanggung jawab.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara fleksibel dan jarak jauh.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait