Head Chef

Apotek Nanda Spareparts · 📍 Trenggalek · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 22.000.000 per month
Apotek Nanda Spareparts sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam menciptakan menu yang menarik, dan komitmen untuk memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan kami. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengembangkan menu, memastikan kualitas makanan, serta memimpin tim koki dalam mempersiapkan hidangan yang lezat dan sehat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengembangkan menu restoran sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Memimpin tim koki dalam mempersiapkan hidangan yang lezat, sehat, dan sesuai dengan standar keamanan makanan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan regulasi dan standar industri.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Melakukan inventarisasi dan pengadaan bahan baku secara efisien.,Mengembangkan dan melatih tim koki untuk meningkatkan keterampilan dan kreativitas.,Memastikan pelayanan yang cepat dan ramah kepada pelanggan.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan dan minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran atau hotel bintang.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, sertifikasi halal, dll.) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan memimpin tim dan mengkomunikasikan visi dengan jelas.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.,Memiliki kreativitas dan kemampuan untuk menciptakan menu yang menarik dan inovatif.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan mampu mengatasi konflik.

🛠️ Keahlian

KepemimpinanManajemen timKreativitasTeknik memasakPengelolaan menuKeamanan makananKomunikasi efektifManajemen waktu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait