Chef

Hotel Umar Kitchen · 📍 Surabaya, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Hotel Umar Kitchen sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak yang luar biasa, kreatif, dan memiliki semangat kerja yang tinggi. Chef yang kita cari akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan menciptakan menu yang menarik bagi tamu kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan memasak makanan dengan standar kualitas tinggi.,Menciptakan dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.,Memastikan keamanan dan kualitas bahan makanan.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan makanan.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengawasi kinerja tim koki dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Berkoordinasi dengan tim lainnya seperti manajemen dan pelayan untuk memastikan layanan yang baik.,Mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkannya dalam menu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di hotel atau restoran.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim yang kuat.,Memiliki semangat kerja yang tinggi dan mampu bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan manajerial untuk mengelola tim koki.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan gaya.Kemampuan untuk menciptakan dan mengembangkan menu.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkoordinasi dengan tim lainnya.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan pemesanan bahan makanan.Kemampuan untuk mematuhi peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner terbaru.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait